◆昔ながらのかつお節作り◆

 農山漁村の伝統文化の維持・継承や活用に積極的な団体を全国表彰する「第7回むらの伝統文化顕彰」で、御前崎市の伝統的なかつお節作りの技術継承を目指すNPO法人「手火山」(静岡県)が、都市農山漁村交流活性化機構(通称・まちむら交流機構)理事長賞を受賞することが決まった。法人としての活動期間は短いが、直火によるかつお節作りは全国でも減少傾向にあり、取り組みが高く評価された。海に特化したエコツーリズムの一形態「漁村滞在型余暇活動」への発展にも期待が寄せられている。

中日新聞 2月26日
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