京都府亀岡市の観光振興や地域活性を目指して活動するNPO法人「青空ふれあい農園・ハーブ倶楽部」（同市）がこのほど、地元産の米粉を原料にしたクッキー「クイールサブレ」を完成させた。同法人は高齢者の生きがいにつながる就労の場を作れないかと、亀岡の名産を目指して、関西盲導犬協会訓練センター（同市曽我部町）で訓練を受けたクイールをモチーフにしたサブレの製造販売を企画していた。売り上げの一部は盲導犬の育成支援に役立ててもらうことにしている。